Gasthaus Cohnen Tellergedeck in frischem Grün
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Foto: © TwooDoo für Gasthaus Cohnen
Aktuell im Gasthaus Cohnen
Telefon: 02431/74115

Essen im Gasthaus Cohnen

Handgemachte, frische Küche

Handgemachte Küche modern interpretiert. Das ist unsere klassisch saisonale und regionale Küche mit gehobenem Anspruch. Auf der Speisekarte im Restaurant Gasthaus Cohnen finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

Beispiele aus unserer Speisekarte

Verschaffen Sie sich einen kurzen Eindruck von unserem Speisenangebot. Einige der für unser Haus typischen Gerichte haben wir nachfolgend für Sie aufgeführt.

Bei uns wird Alles tagesfrisch zubereitet. So kann es vorkommen, dass Gerichte an manchen Tagen ausverkauft sein können. Wir danken für Ihr Verständnis.

ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte

Aktuelle Gasthaus Küche

  • 1/4 gebratene Gans

    Sie wählen: Brust oder Keule
    jeweils mit Orangensauce, saftigem Apfelrotkohl und Klößen, 24,50 €

  • Wildschweinmedaillons im Speckmantel

    mit Pflaumen und Sauce an Wirsingrisotto, 23,50 €

  • Hirschbraten aus der Keule

    mit Preiselbeersauce, Rosenkohl und Croquetten, 24,50 €

  • Hähnchenfilet gefüllt mit HonigZiegenkäse

    auf Orangensauce und Rosenkohl-Risotto, 17,80 €

  • Sauerbraten vom Rind nach Art des Hauses

    mit Rosinen und feiner Sauce
    dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen, 24,50 €


Vorspeisen

  • „Hokkaido“

    Kürbiscremesuppe, 5,00 €

  • Rote Linsen Salat

    mit gratiniertem Ziegenkäse, 7,20 €


Vegetarische Speisen & Salate

  • Cremig-nussige Rosenkohl-Pasta

    mit Sahnesauce und Walnüssen, 14,50 €

  • Käs’spätzle

    mit Wirsing und Champignons Zwiebeln und 2erlei Käse, 12,50 €

  • Gasthaus Salat

    bunte Garten-Blatt- und Rohkostsalate, in Hausdressing mariniert, 11,50 €


Fisch

  • Zanderfilet gebraten

    mit klassischem Linsen-Gemüse-Ragout, dazu Salzkartoffeln, 24,00 €


Schnitzel & Steaks

  • Schweinemedaillons „Tiroler Art“

    Vom Pfalzdorfer Landschwein
    mit Zwiebeln, Champignons & Käse
    dazu Spätzle, 19,50 €

  • Pfefferschnitzel

    vom Pfalzdorfer Landschwein
    mit pikanter Pfefferrahmsauce & Speckbohnen und Bratkartoffeln, 16,00 €

  • Rindfleisch aus Argentinien

    Rumpsteak „Natur“ mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln, 24,00 €


Für die Kleinen

  • Kleine Hähnchenschnitzel

    mit Spätzle, 7,50 €

  • Kleines Schweineschnitzel

    mit Pommes, 7,50 €

  • Spätzle

    mit Gemüse und Sauce, 6,50 €


3-Gang Menü-Angebot

pro Person, 31,50 €

  • „Hokkaido“ - Kürbiscremesuppe

    oder

    Knuspriges Gänseklein

    mit Zwiebeln und ApfelSchmalz auf Feldsalat, Rotkohl und Honig-Dressing

  • 1/4 gebratene Gans

    Sie wählen Brust oder Keule
    jeweils mit Orangensauce, saftigem Apfelrotkohl und Klößen

    oder

    Sauerbraten vom Rind nach Art des Hauses

    mit Rosinen und feiner Sauce
    dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

  • Birne Helene

    mit Schokoladencreme und Vanilleeis

    oder

    Bratapfel-Crumble

    mit Vanillecreme


Änderungen vorbehalten

Lecker genießen im Restaurant Gasthaus Cohnen

Leckeres Essen mit saisonaler Vielfalt machen unser Restaurant Gasthaus Cohnen so besonders. Die frische Küche spiegelt sich in der Karte des Restaurants. Typische Gerichte - regional, handgemacht und frisch zubereitet. Lassen Sie sich verwöhnen.

Typische Spezialitäten

Feinste Steaks frisch gegrillt mit knusprigen Bratkartoffeln, zarter Fisch oder edle Wildgerichte und knackige Salate. Kleine leichte Vorspeisen, hausgemachte Suppen und klassische Schnitzel-Variationen. Herzhaft gutbürgerliche Hausmannskost, wie Schmorgerichte, Eintopfgerichte - typisch regionale Spezialitäten. Zartes Hühnchen und zum Abschluss natürlich süße Nachspeisen.

Auch gerne etwas vegetarisches

Natürlich bieten wir Ihnen auch stets eine leckere vegetarische Speisen zur Auswahl.

Alles immer frisch und liebevoll zubereitet - eben handgemacht. Auch seine Vielfalt zeichnet unser Restaurant Gasthaus Cohnen aus.

Gasthaus Cohnen Restaurant Foto: © TwooDoo für Gasthaus Cohnen
Willkommen im Restaurant Gasthaus Cohnen. Freundlich und gastlich genießen.

Hausgemachte Suppen

Leckere Vorspeisen

Knackige Salate

Saftige Steaks von Rind oder Schwein

Herzhafte Schmorgerichte

Deftige Eintöpfe

Klassische Schnitzel

Feine Fischgerichte

Zarte Hähnchen

Süße Desserts

Gasthaus Cohnen Restaurant Foto: © TwooDoo für Gasthaus Cohnen
Ausgesuchte Weine als passender Begleiter zu Ihrem Essen - im Restaurant Gasthaus Cohnen lässt sich herrlich genießen.

Abgestimmte Getränke

Natürlich haben wir perfekt auf das Essen abgestimmte Getränke im Ausschank. Als Begleiter zum Essen servieren wir einen guten Wein ebenso wie ein frisch gezapftes Bier vom Fass. Gerne auch alkoholfreie Getränke. Lassen Sie sich verführen - im Restaurant Gasthaus Cohnen.

Für Ihre Feier

Menü oder lieber Buffet

Für Ihre Feier oder Ihre Gesellschaft sind unsere Buffets - von rustikal bis exklusiv - ebenso wie unsere Menüs weit über die Stadtgrenzen bekannt und geschätzt. Abwechslungsreich, frisch zubereitet und immer lecker. Sprechen Sie uns an und fragen Sie nach den Möglichkeiten für Ihr Fest.

Wir freuen uns, Sie als unseren willkommenen Gast verwöhnen zu dürfen.